みなさん紅茶を飲んで元気に過ごしていますか。

ここ鎌倉で小さな桜の樹に花が咲いているのを見つけました。
季節が本格的に春に向かっていることを実感できますね。

それでもまだ寒い日があったりします。
そんな日にオススメのミルクティーレシピです。

☆2人分
茶葉はウバやディンブラのBOPタイプの細かいもの 6g(小さじ2杯)
ウバBOP茶葉こちら…..>>
ディンブラBOP茶葉こちら…..>>

牛乳　160cc
水　　160cc

1,牛乳と水を合わせて小鍋に入れ、弱火にかける。

2,鍋のフチに泡ができ、吹きこぼれない程度に沸かし
茶葉を入れる。

3,火を止め、スプーンで軽く茶葉をなじませるように混ぜて
フタをして3~4分蒸らす。
4,温めておいたカップに注ぐ。

たっぷりお砂糖を入れてゆっくり楽しんでください。。。
Happy Valentine’s Day♡