Archive | July, 2015

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はじける!サマーパンチ☆

爽やかな飲み心地で人気
フルーツ&ハーブをブレンドした
TEA LENTEEオリジナルフレーバーティー
“サマーパンチ”が再入荷しました。

この夏はぜひ水出しアイスティーを
楽しんでみてください。

mizudashi作り方はとっても簡単
グラスピッチャーやワインボトルにmizudashi
750ccの水と茶葉10g~12gを入れます。

6~8時間ほど常温におき、茶こしで漉して
冷蔵庫で冷やしておくだけです。

レモンやライムを浮かべてもGood!!!

石垣島のお土産シークワーサーを
キュッと絞ってのんでみました。

すっきり爽快な風がとおりぬけたかんじ。。。

ぜひみなさんもいろいろアレンジして楽しんで下さいね☆
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葡萄 ぶどう

毎日見ても急に大きくはならない。

思わず…毎にち眺めては大きくなったなあ、、と感心。。。

緑のカーテンならぬ緑の屋根をめざして3年前に植えた苗が
ものすごい勢いで伸びはじめ、たくさんの葉が心地よい日陰を作ってくれています。

ここでぼーっと緑を見ているだけで癒されます。
葡萄の実もどんどんふくらんでます。
ちょっと失敬して一粒食べてみると酸っぱいけど懐かしい自然の味。

そういえば段葛の花の蜜を吸ったり、八幡さまの桑の実を食べたりしたな。

みなさんもそんな思い出がたくさんあるのではないでしょうか。
とくに夏休み!せみ捕り、ザリガニ釣りなどなんて楽しいことをしていたのでしょう。。。

今はそんなことをするのもなかなか難しくなっているのかもしれませんが
きっと今年の夏はすぐそばにある自然が
みなさんに何か伝えようとしているかもしれませんよ。

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アールグレイシトラスで爽やかな夏を!

ベルガモットに柑橘系の香りを
さらにプラスしてすーっと爽快な香りの
オリジナルフレーバーティーが再入荷しました。
前回とても好評でリピートして下さる方がたくさんいらしてくれました。
みなさま大変おまたせいたしました。

さてアールグレイとはウバ、ヌワラエリヤなどのように
紅茶の産地の名前だと思われている方も多いのでは。。。
アールグレイはベルガモットという
イタリア原産の柑橘類の香料で香りをつけたフレーバーティーです。
では正式にはベルガモットティーと呼ばれるべきですよね。

ここにもまた紅茶の面白い歴史があります。
1830年代、中国に外交使節として滞在していた
イングランドのグレイ伯爵が中国で聞いた
紅茶に着香する製法をロンドンの紅茶商に教えたことから
始まったというエピソードがあるようです。

そしてアール『Earl』は『伯爵』という意味なので
アールグレイとは『グレイ伯爵』のことなんですね。

ベルガモットには精神を安定させる
ホルモンバランスを調整する効用もあるそうです。

気温の変化が激しい今日このごろ、、、
心も体もゆったりと美味しい紅茶を飲みながら楽しい毎日を過ごしましょう☆
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